Rezept – Paprikaschoten fĂŒr 4 Personen, gefĂŒllt

Zutaten: – Anleitung: 4 Paprikaschoten waschen, Deckel abschneiden und aushöhlen. aus vorbereiteten 175g Pfifferlingen, 200g gemischtem Hackfleisch, 2 feingehackten kleinen Zwiebeln, 1 zerdrĂŒckten Knoblauchzehe und 6 EL Öl einen Hackteig

Rezept – Russischer Zupfkuchen

Zutaten: Boden:200g Butter200g Zucker1 Ei350g Mehl30g Kakao1 PĂ€ckchen Backpulver FĂŒllung:200g Butter250g Zucker3 Eier500g Speisequark1 PĂ€ckchen Vanillinzucker1 Packung Vanillepudding Anleitung: Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. 2/3 des Teiges in eine

Rezept – Filettopf fĂŒr 4 Personen

Zutaten: 1 1/2 Pfund Schweinefilet oder Schweineschnitzel3-4 dicke Zwiebeln1 kl. Dose Champignon (geschnitten)1 kl. Dose Tomatenmark1 kl. Glas Tomatenpaprika (rot)1 Packung Exquiso KrÀuterkÀse2 EL Weinbrand1 EL Mondamin1 Tasse geriebenen KÀse

Rezept – Fischfilet auf GemĂŒse

Zutaten: 600g tiefgekĂŒhlte FischfiletsSalzSaft einer Zitrone3 EL Mehl250g Champignons1 Stange Lauch2 MöhrenÂŒ kleine Sellerieknolle1 Zwiebel1-2 Knoblauchzehen50g Butter3 Fleischtomaten16 paprikagefĂŒllte, span. Oliven2 Bund Petersilie6 EL trockener Sherry (Fino)frisch gemahlener schwarzer PfefferCayennepfeffer3