Rezepte – PBCS IT-News

Back- und Koch Anleitungen für klassische und leckere Speisen, die wir schon selbst ausprobiert haben

Montag, 12. Dez 2022 14:22:07 vor 6 Monaten 28s 1171.1K2 h1281

Rezept – Heidelbeer-Mascarpone-Kuchen
Teig: Glasur: Zubereitung (Werte angegeben für hohes Backblech) Blaubeeren waschen und abtropfen lassen.Zutaten für den Teig verrühren, die Blaubeeren auch unter den Teig unterrühren.Hohes Backblech mit Margarine einfetten, Teig in...

Samstag, 03. Dez 2022 16:25:54 vor 6 Monaten 28s 1171,1K2 h1262

Rezepte1 W

Rezept – Blaubeerkuchen (oder Kirschen)
Werte angegeben für Springform (26 cm). Bei Verwendung eines Backblechs (hohes Backblech) die doppelten Mengen verwenden (Werte in Klammern) und etwa 60 Minuten backen. Zubereitung Blaubeeren waschen und abtropfen lassen...

Montag, 06. Sep 2021 12:21:18 vor 2 Jahren 1171,1K1 h1203

Rezepte1 J

Rezept – Pflaumenkuchen
3 1½ Gläser Obst (Kirschen/Stachelb/Pflaumen) 140 70g Butter 220 110g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 4 Eier 180g Speisestärke (Mondamin) 140g Mehl 4 gestr. TL Backpulver 4 EL Milch Anleitung: Teig...

Montag, 06. Sep 2021 12:12:26 vor 2 Jahren 1179807 h1554

Rezepte3 J

Rezept – Karottensuppe mit Ingwer für 4 Personen
60 g Ingwer (von der Wurzel, fein gerieben) 600 ml Gemüsebrühe 400 g Karotten (geschält, in kleine Stücke gehackt) 50 g Butter 1 EL Zucker 150 ml Orangensaft 1 Prise...

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 4 Jahren 33s 11776323 h1425

Rezepte3 J

Rezept – Kartoffelsuppe mit Lachs für 6 Personen
Zutaten: 750g mehlig kochende Kartoffeln (Irmgard) oder Kartoffelpürree für 3 Personen (nur Pulver) – Anleitung: mit Pürree und Räucherlachs: (Zub-Zeit: 10Min) Summe 20 Min. Brühe mit Sahne, Salz,Pfeffer, Worcestersauce, Zitronensaft...

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 4 Jahren 11769814 h1096

Rezepte1 s

Rezept – Schweinefilet mit Ananas in Folie
Zutaten: 4 Scheiben Schweinefilet. etwa 2,5 cm dick 4 Scheiben Ananas 2 Eßlöffel brauner Zucker 2 Teelölfel Senf 4 Nelken Butter – Anleitung: Die Nelken in den Ananasring stecken. Schweinefilets...

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 4 Jahren 1176183 T1087

Rezepte1 s

Rezept – Stachelbeertorte (Baiser)
Zutaten: 125 g Butter100 g Zucker150 g Mehl4 Eigelb2 TL Backpulver Anleitung: Zu einem Rührteig verarbeiten und auf 2 Springformen verteilen 4 Eiweiß } 200 g Zucker } schlagen nochmal...

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 4 Jahren 1177178 h1468

Rezepte1 s

Rezept – Hackbällchen 36 Stück
Zutaten: 250 g Mett250 g gemischtes Hackfleisch1 Scheibe Roggentoast1 Ei25 g Cashew-Kerne70 g RoquefortPfeffer aus der MühleSalzCornichons zum Garnieren Anleitung: aus Mett, Hackfleisch, eingeweichtem und gut ausgedrücktem Roggentoast mit dem...

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 4 Jahren 27s 11766932 m1189

Rezepte1 s

Rezept – Philadelphiatorte
Zutaten: 1 Tasse abgekochtes Wasser erkalten lassen.300 g Löffelbisquits400 g Sahne150 g Butter1 Pck.. Götterspeise (Zitrone)1 gr.P. Philadelphla-Käse2 Pck.. Vanillezucker1 ½ ZitronenZucker Anleitung: Löffelbisquits in einem Gefrierbeutel mit der Kuchenrolle...

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 4 Jahren 1176252 h12110

Rezepte1 s

Rezept – Schneewittchenkuchen
Zutaten: 1½ Glas SauerkirschenBoden: 150 g Butter150 g Zucker3 Eier150 g Mehl1 ½ Tl Backpulver1 ½ El Kakao Form: Springform 26 – Anleitung: Zuerst Kirschen gut abtropfen lassen. Teig zubereiten...

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 4 Jahren 11765312 h12311

Rezepte1 s

Rezept – Käsekuchen mit Baiser
Zutaten: Teig: 65 g Butter75 g Zucker1 Ei200 g Mehl½ P.Backpulver verrühren, in einer Springform verteilen, Rand hochziehen. Füllung: 500 g Magerquark150 g Zucker1 P.Sahnepudding1 P..Vanillezucker3 Eigelbetwas Zitronenaroma3/8 l Milch½...

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 4 Jahren 11777012 h16512

Rezepte1 s

Rezept – Bratwurstspieße
Zutaten: 4 lange dünne Bratwürste1 rote und grüne Paprikaschote2 Tomaten2 Zwiebeln8 große Chamþiþnons1 Glas eingelegte Maiskolben3 Eßlöffel Öl1 Zitrone (Saft)KnoblauchsalzSalzPfefferPaprika edelsüß Anleitung: Bratwürste mit kochendem Wasser übergießen, damit sie nicht...