Zutaten: Teig: 150 g Butter150 g Zucker1 Pckg Vanillezucker1 Pr.. Salz3 Eier5 EL Milch300 g Mehl3 TL Backpulver½ Zitrone Belag:2-3 Gläser Früchte (oder 1,2kg frisches Obst)½ Zitrone Streusel:150 g Butter150…
Zutaten: 150 g Butter150 g Zucker1 P. Vanillezucker1 Ei1 Pr. Salz375 g Mehl½ Pck Backpulver Anleitung: Mit Knethaken verrühren. gut die Hälfte des Teiges unter das Obst legen. ein bißchen…
Zutaten: 500 g Mascarpone 3 EL Zucker 200g Sahne ca. 1/4 l kalter Kaffee 80ml Amaretto oder Tia Maria Kaffee-Likör 1 Pck. Löffelbiskuit bzw. Rest vom Biskuit Kakao zum Bestäuben…
Zutaten: Teig:4 Eier2 Tassen Zucker2 Pck Vanillinzucker–> schaumig rühren 1 Tasse Öl1 Tasse Fanta3 Tassen Mehl1/2 Pck Backpulver –> zur Schaummasse geben und gut verrühren Belag:3 große Dosen Pfirsiche (a…
Zutaten: 10 Eier1 Dose Spargelabschnitteetwas Creme-Fraiche und MayonnaiseSalz, PfefferPetersilie Anleitung: Eier hart kochen und in Streifen schneiten, Zutaten mischen und kalt stellen
3 1½ Gläser Obst (Kirschen/Stachelb/Pflaumen) 140 70g Butter 220 110g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 4 Eier 180g Speisestärke (Mondamin) 140g Mehl 4 gestr. TL Backpulver 4 EL Milch Anleitung: Teig…
Zutaten: 35g Butter schmelzen lassen (1-2 Minuten 600W) 2EL Sahne, 2EL Milch, weißen Pfeffer – Anleitung: zufügen, mit einem Schneebesen gut durchrühren, 3-4 Minuten bei 600W kochen lassen. Ggf. mit…
Zutaten: Obst 10Min./600W Mikrowelle, umrühren, 3Min./600W 2 Eier (getrennt)75g Zucker1 P. Vanillezucker50g Mehl50g Speisestärke1 TL Backpulver1 EL KakaoFett für die Form Füllung: 1000g reife Pfirsiche oder 1 Dose1/8l Weißwein4 EL…
Im Backofen Zutaten: 8 große Kartoffel(n), mehlig, gut gebürstet 8 TL ÖlSalz und Pfeffer Anleitung: Aus Alufolie 8 Quadrate zum Einwickeln der Kartoffeln reißen und mit Öl bestreichen. Kartoffeln ringsum…
Zutaten: 200 g Butter200 g Zucker3 Eier200 g Mehl½ TL Backpulver – Anleitung: 15 Minuten bei vorgeheiztem Ofen auf tiefem Blech, bei 200 °C und in Ofenmitte backen. Inzwischen1½-2 Pck.…
Zutaten: Hefeteig: 1 Paket Trockenhefe500 g Mehl2 Tl. Salz1 Prise Zucker1-2 EL Olivenöl 1 gr. Tasse lauwarme Milch (ggf. etwas mehr) – Anleitung: Zutaten mit Knethaken verrühren, Teig muß sich…
Zutaten: 1 EL Butter erhitzen 3 Paprika-Schoten (rot/gelb/grün) sehr fein schneiden 2 Zwiebeln darin andünsten und garen lassen 1EL Mehl darüber stäuben und durchschwitzen lassen – Anleitung: ½ l Brühe…
