Zutaten: 150 g Butter
150 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Ei
1 Pr. Salz
375 g Mehl
½ Pck Backpulver
Anleitung: Mit Knethaken verrühren. gut die Hälfte des Teiges unter das Obst legen. ein bißchen Vanillezucker für die oberen Streusel zugeben. Auf der untersten Ebene bei 195°C 55 Minuten backen (Ofen vorheizen).
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