Rezept – Spargel-Eier-Salat

Zutaten: 10 Eier
1 Dose Spargelabschnitte
etwas Creme-Fraiche und Mayonnaise
Salz, Pfeffer
Petersilie

Anleitung: Eier hart kochen und in Streifen schneiten, Zutaten mischen und kalt stellen

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Über den Autor:

Patrick Bärenfänger ist seit mehr als 30 Jahren in der IT-Branche tätig und TÜV-geprüfter IT-Security Manager und -Auditor. Er beschäftigt sich mit der Gestaltung von Internet-Auftritten, Entwicklung von Web-Anwendungen, Mobilität, Fahrzeug-Multimediatechnik, neuer Software und Hardware. Windows und android sind seine Welt.

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