2019 | Seite 19 | PBCS IT-News

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 26s 124654 | 2.4K | 4 M266217

Rezept – Stachelbeertorte (Baiser)
Zutaten: 125 g Butter100 g Zucker150 g Mehl4 Eigelb2 TL Backpulver Anleitung: Zu einem Rührteig verarbeiten und auf 2 Springformen verteilen 4 Eiweiß } 200 g Zucker } schlagen nochmal auf die zwei Springformen verteilen. 100 g Mandelblätter/splitter darüber streuen und bei 160°C, Heißluft, Rost unten, flaches Blech in Ofenmitte, 30 Minuten backen. Kaiserblech so…

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 124619 | 2.4K | 4 M239218

Rezepte Kuchen1 s

Rezept – Eierlikörkuchen mit Birnen
Zutaten: 200 g Mehl100 g Zucker1 Pckg. Vanillinzucker2 Eier100 g Margarine1 Tl Backpulver50 g Mondamin1 Tasse Milch Anleitung: Teig mit Knethaken verrühren und in eine gefettete Springform 26 geben; Rand hochziehen. 1 Dose Birnen darüber verteilen1 Pr. Zimt½ Pckg Sahne (100g)150 ml Eierlikör aufgießen. Alles bei 190°C Heißluft ca. 45min. backen.

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 23s 124708 | 2.4K | 4 M262219

Rezepte Kuchen1 s

Rezept – Spritzgebäck (6 Bleche)
Zutaten: 500 g Butter 260 g Zucker2 Eier komplett2 Eigelb1 Pr. Salz6 Pck. Vanillezucker1000 g Mehl Zubereitung: (Große Schüssel zum Kneten) Teig mit Knethaken verrühren… Die Teigreste können auch ausgerollt und mit Formen gestochen werden. Teig 2 Stunden kaltstellen. 3x je 2 Bleche backen. Teig nach und nach in den Fleischwolf mit Plätzchenaufsatz geben und…

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 124733 | 2.4K | 4 M257220

Rezepte Beilagen1 s

Rezept – Blumenkohl für 4-5 Personen
Anleitung: mittelgroßen Blumenkohl waschen, putzen, in eine Schüssel mit dem Strunk nach oben legen, Strunk mehrmals einschneiden. Salz und Wasser zugeben mit Deckel 13 Minuten bei 600W garen. auf einem Teller Butter schmelzen, Paniermehl einrühren, 3-5 Minuten bei 600W erhitzen. Über den Blumenkohl streuen.

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 1241021 | 2.4K | 4 M267221

Rezepte Beilagen1 s

Rezept – Eierstich
Zutaten: 2 Eier, 5 EL süße Sahne, 1 TL Petersilie, Salz, Muskat – Anleitung: miteinander verquirlen, in ein gefettetes Gefäß geben und offen 3-4 Minuten bei 600W garen. Stürzen und in Würfel schneiden.

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 17s 124718 | 2.4K | 4 M219222

Rezepte Hauptgerichte1 s

Rezept – Chicoree überbacken für 4 Personen
Zutaten: 4 Kolben Chicoree (300g) – Anleitung: vorbereiten, tropfnaß in ein Gefäß geben und 8-10 Minuten geschlossen garen (600w). Kolben mit 200g durchwachsenem Speck in Scheiben umwickeln und 4-6 Minuten bei 600W offen garen. 1 Packung helles Soßenpulver mit ¼l Wasser, sowie 50g Schmelzkäse verrühren und offen 2-4 Minuten garen. Soße über Chicoree gießen, 2…

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 124703 | 2.4K | 4 M243223

Rezepte Beilagen1 s

Rezept – Ratatouille für 4 Personen
Zutaten: – Anleitung: 4 EL Olivenöl und 2 feingehackte Zwiebeln offen bei 600W 3 Minuten andünsten. 250g Auberginen in Scheiben, 250g Zucchini in Scheiben, 250g grüne Paprika in Streifen, 100g Champignons und ein Lorbeerblatt, 1 Nelke dazugeben. 250g Tomatenscheiben auflegen. Würzen mit 1 Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer. 10-14 Minuten bei 600W garen

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 24s 124771 | 2.4K | 4 M273224

Rezepte Suppen1 s

Rezept – Käsesuppe 8 Portionen
Zutaten: 375 g Mett3 Stangen Porree1 gr. Würfel Maggi’s klare Fleischsuppe100 g Adler Sahnekäse100 g Adler Kräuter100 g Adler Schinkenkäse1 Becher süße Sahne 1 TL Kräuter der Provence – Anleitung: Mett in etwas Fett anbraten (Stufe 10). Sehr fein geschnittenen Porree zugeben. 2 l Wasser dazu-gießen und den Fleischsuppenwürfel dazugeben. Bis zum Kochen umrühren. 1…

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 31s 124793 | 2.4K | 4 M247225

Rezepte Hauptgerichte1 s

Rezept – Fischragout
Zutaten: (für 4 Personen): 4 Seelachsfilets (je 200 g) 4 EL Zitronensaft 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Knob-lauchzehe 4 EL ÖI, 1 Dose Tomaten, 8 schwarze Oliven,Oregano, Salz, Pfeffer, 1 Bund Petersilie. Anleitung: Fischfilets mit kaltem Wasser abspülen,in etwa 3 Zentimeter große Würfel schneiden und rnit Zitronensaft beträufein, Lauchzwiebeln putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen…

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 124767 | 2.4K | 4 M241226

Rezepte Hauptgerichte1 s

Rezept – Schnitzel-Blech
Zutaten: – Anleitung: Schnitzel mit Virginia-Gewürz würzen, Zwiebelringe auflegen, 1 Tag stehen lassen (evtl Saft abgießen). Mit Salz & Pfeffer würzen und auf tiefem, gefettetem Blech verteilen. Ofen (O/U-Hitze) auf 220°C aufheizen, runterschalten auf 180°C, 1 Stunde braten

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 30s 124771 | 2.4K | 4 M240227

Rezepte Kuchen1 s

Rezept – Friesenkekse
Zutaten: TEIG 125 g Butter75 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Eigelb75 g Mondamin125 g Mehl zum Bestreichen 1 Eiweißzum Wenden 50 g grobgehackte Mandeln 50 g Hagelzucker – Anleitung: Weiches Fett in eine Schüssel geben. Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Mondamin und 1/3 der Mehlmenge daraufgeben. alles mit Mixer auf Stufe 3 gut verrühren. zuletzt das restliche Mehl…

Di. 01. Jan. 2019 01:00:00 vor 7 Jahren 23s 1241.3K | 2.4K | 14 M270228

Rezepte Kuchen1 s

Rezept – Maracujakuchen, Osterwalder
Zutaten: Teig für ein Backblech 180g Margarine180g Zucker4 Eier180g Mehl1/2 Pck. Backpulver Belag: 2 Dosen Pfirsiche (a 820g)3 Becher Sahne (a 200g)3 Pck. Vanillinzucker3 Pck. Sahnesteif1/2 l Maracujasaft2 Pck. Galetta Vanille (Dr. Oetker Fertigmischung) Anleitung: Aus Margarine, Zucker, Mehl, Backpulver und Eiern den Teig bereiten, in ein gefettetes Backblech geben und bei 175°C 30 Minuten…

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