Rezept – Hähnchenauflauf für 4-5 Personen


Zutaten: 1000g Hähnchenbrustfilets, gewürzt (Bofrost)

1000g Broccoli

helle Saucen (z.B. Thomy), Bernaise, Hollandaise, Bechamel, 2 Stück je Sorte

geriebener Käse (Gouda) – Anleitung: Hähnchenteile in eine Auflaufform geben, den abgekochten Broccoli dazugeben, dann die Saucen darübergießen.

Zuletzt den Käse aufstreuen.

ca. 90 Minuten im Backofen garen (200°C)

(Post ID:1314)

Über den Autor:

Patrick Bärenfänger ist seit rund 30 Jahren in der IT-Branche tätig und TÜV-geprüfter IT-Security Manager und -Auditor. Er beschäftigt sich mit der Gestaltung von Internet-Auftritten, Entwicklung von Web-Anwendungen, Mobilität, Fahrzeug-Multimediatechnik, neuer Software und Hardware. Windows und android sind seine Welt.

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