Rezept – Heidelbeer-Mascarpone-Kuchen

Teig: 100g Butter 150g Margarine (100 g) 390g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 4 Eier 250g Mascarpone 2 Zitronen 1 TL Citronat oder geriebene Zitronenschale 400g Mehl (oder 200g Mehl + 200g Mondamin Speisestärke) 2 TL Backpulver (gesiebt) 500g frische…