Rezept – Pizza
Zutaten: Hefeteig: 1 Paket Trockenhefe500 g Mehl2 Tl. Salz1 Prise Zucker1-2 EL Olivenöl 1 gr. Tasse lauwarme Milch (ggf. etwas mehr) – Anleitung: Zutaten mit Knethaken verrühren, Teig muß sich vom Rand lösen. Erst ¼ des Teiges verrühren, dann Rest zugeben.Teig muß eine Masse sein und darf nicht bröseln. In einen geschlossenen (Peng-)Topf geben und…
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Rezept – Fanta-Kuchen
Zutaten: Teig:4 Eier2 Tassen Zucker2 Pck Vanillinzucker–> schaumig rühren 1 Tasse Öl1 Tasse Fanta3 Tassen Mehl1/2 Pck Backpulver –> zur Schaummasse geben und gut verrühren Belag:3 große Dosen Pfirsiche (a 820g)2 Becher Sahne (a 200g)2 Becher Schmand (a 200g) Deckschicht:5 Pck Vanillinzucker Zimt – Anleitung: Den Teig in die Fettpfanne (hohes Backblech) geben und bei…
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Rezept – Bratwurstspieße
Zutaten: 4 lange dünne Bratwürste1 rote und grüne Paprikaschote2 Tomaten2 Zwiebeln8 große Chamþiþnons1 Glas eingelegte Maiskolben3 Eßlöffel Öl1 Zitrone (Saft)KnoblauchsalzSalzPfefferPaprika edelsüß Anleitung: Bratwürste mit kochendem Wasser übergießen, damit sie nicht platzen. Abtropfen lassen und mit einem Ende auf den Grillspieß stecken. Paprikaschoten, Tomaten, Zwiebeln und Champignons putzen, in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Danach…
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