Zutaten: 2 Eigelb
5 EL Zucker
½ Vanille-Stange (ausschaben)
Zitrone
500 g Mascapone-Käse, davon 1/3 in die Beeren – Anleitung: 300 g Beeren zerkleinern und durchsieben, mit 1/3 Mascapone verrühren.
gleichzeitig ineinandergießen, Pfefferminzblätter und einige Beeren zum Verzieren lassen.
(Post ID:1305)
