📦 Monat: Mai 2025   ▽ 2025   5 Ergebnisse

Inhaltsverzeichnis
  1. Rezept - Spaghetti mit Tomaten und Spargel 2 - 3
  2. Rezept - Rucolasalat - Salatsoße 4
  3. Samsung Smartphones erhalten OneUI 7 5
  4. Teams 2 mit eigenem animiertem Hintergrund 6
  5. UltraVNC speichert Kennwort anders 7 - 8

Rezept - Spaghetti mit Tomaten und Spargel

Für 3 Portionen.

Zutaten:

  • 300 g Spaghetti (oder Bandnudeln)
  • 500 g weißer Spargel
  • 350 g Kirschtomaten
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 4 EL Olivenöl (gute Qualität)
  • 100 ml Weißwein
  • 50 ml Nudelwasser
  • 20 Blätter Basilikum
  • 6 Blätter frische Minze
  • Frisch geriebener Parmesan (oder Grana Padano)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 25 g Butter

Zubereitung:

  1. Spargel vorbereiten:
    • Den weißen Spargel gründlich waschen und die holzigen Enden abschneiden (ca. 1-2 cm).
    • Den Spargel vom Kopf abwärts mit einem Sparschäler gründlich schälen.
    • Die Spargelstangen in mundgerechte Stücke schneiden (ca. 2-3 cm lange Stücke, die Köpfe eventuell etwas länger lassen).
  2. Spargel kochen:
    • In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Eine Prise Zucker hinzufügen (hilft dem Spargel, seine Farbe und seinen feinen Geschmack zu behalten).
    • Die Spargelstücke im kochenden Salzwasser ca. 5-8 Minuten garen, je nach Dicke. Sie sollten bissfest, aber nicht zu weich sein.
    • Den Spargel mit einer Schaumkelle aus dem Wasser nehmen und beiseite stellen. Das Spargelkochwasser nicht wegschütten!
  3. Nudeln kochen:
    • Das Spargelkochwasser erneut zum Kochen bringen (oder frisches Wasser aufsetzen und salzen). Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
    • Bevor Sie die Nudeln abgießen, ca. 100-150 ml Nudelwasser in einer Tasse auffangen.
  4. Sauce zubereiten:
    • Während die Nudeln kochen, die Kirschtomaten halbieren oder vierteln.
    • Den Knoblauch schälen und fein hacken oder in dünne Scheiben schneiden.
    • In einer großen Pfanne oder einem weiten Topf (in dem später auch die Nudeln Platz haben) das Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen.
    • Den Knoblauch darin kurz andünsten, bis er duftet (nicht braun werden lassen!).
    • Die halbierten Kirschtomaten hinzufügen und unter Rühren 3-5 Minuten braten, bis sie leicht weich werden und ihren Saft abgeben.
    • Optional: Mit Weißwein ablöschen und diesen kurz einkochen lassen.
    • Die gekochten Spargelstücke (optional mit einer kleinen Flocke Butter) kurz mit in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Alles zusammenführen:
    • Die al dente gekochten Spaghetti direkt aus dem Nudeltopf zur Tomaten-Spargel-Mischung in die Pfanne geben (oder abgießen und hinzufügen).
    • Einige Esslöffel des aufgefangenen Nudelwassers hinzufügen und alles gut schwenken, bis die Sauce leicht cremig wird und sich gut mit den Nudeln verbindet. Bei Bedarf mehr Nudelwasser hinzufügen.
    • Den frischen Basilikum und die Minze (falls verwendet) grob hacken und unter die Pasta mischen.
  6. Servieren:
    • Die Spaghetti sofort auf Tellern anrichten.
    • Jede Portion mit reichlich frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
    • Optional mit etwas frischem Olivenöl beträufeln und mit Basilikumblättern garnieren.

Tipps für Variationen:

  • Pikant: Eine kleine rote Chilischote (fein gehackt) mit dem Knoblauch andünsten.
  • Kräuter: Neben Basilikum und Minze passen auch Thymian oder Oregano gut.
  • Protein: Gebratene Garnelen oder Hähnchenbruststreifen passen hervorragend dazu.
  • Vegan: Den Parmesan einfach weglassen oder durch eine vegane Parmesan-Alternative ersetzen.
  • Rucola: Eine Handvoll frischen Rucola am Ende unterheben, kurz bevor die Nudeln serviert werden, für eine leicht herbe Note.

Rezept - Rucolasalat - Salatsoße

Zutaten:

  • 1 EL Balsamico-Essig (am besten einen guten, gereiften)
  • 6 EL Olivenöl (extra vergine)
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zitrone (frisch gepresst)
  • evtl. 1 TL Dijon-Senf
  • etwas Salz
  • schwarzer Pfeffer (aus der Mühle)

Rucola Salat für 3 Personen (80-100g)

Zubereitung: Die Zutaten vermengen und unter den frisch gewaschenen Rucola-Salat geben.

Samsung Smartphones erhalten OneUI 7

Kurz notiert: Zahlreiche #Samsung Business Mittelklasse und Oberklasse Smartphones erhalten seit Ende Mai 2025 das Update auf OneUI 7 ( #android 15 ). Damit kommen zahlreiche Verbesserungen im Bedienkomfort und ein neuerer Kernel des Betriebssystems zum Einsatz. Im Gegensatz zu den monatlichen Sicherheitsupdates, die rund 200-300 MB groß waren, ist das OTA Update rund 3,5 GB groß.

Es sollte am besten über eine WLAN-Verbindung heruntergeladen werden, da sonst knapp 4 GB vom Mobilfunk Volumen weg sind für den Monat.

Das Update dauert ca. 25 Minuten, währenddessen das Handy mehrfach (3x) neu startet.

Getestet mit meinem Samsung Galaxy A54 (das auch auf der Update-Liste steht). Bei einem S24 oder S25 dürfte das Update noch etwas größer sein, weil ja die Samsung AI Softwarekomponenten mit dabei sind.

Teams 2 mit eigenem animiertem Hintergrund

#Microsoft #Teams erlaubt es, eigene Bildschirmhintergründe statisch hochzuladen und zu verwenden. Diese können über die Oberfläche hochgeladen oder um Ordner:

C:\Users\xgwspba\AppData\Local\Packages\MSTeams_8wekyb3d8bbwe\LocalCache\Microsoft\MSTeams\Backgrounds\uploads

platziert werden. Es gibt bei den von Microsoft mitgelieferten "Animierten Hintergründen" aber vier .mp4 Dateien.

Der Trick dabei: Ersetzt man eine davon durch ein eigenes .MP4 Video, erhält man einen animierten Hintergrund. Bestenfalls ist das Video Full-HD. Es wird als Endlosschleife abgespielt. Damit das Ganze nicht zu unruhig wird, sollten sich im Bild wenige Objekte verändern - z. B. ein Augenzwinkern beim Hintergrund-Bären.

Zur Demonstration habe ich mit SORA (ChatGPT Enterprise) einen Clip mit meinem H-Kennzeichen Bären erstellt. Dieser muss in den Ordner und ersetzt die vorhandene Microsoft Datei:

C:\Users\xgwspba\AppData\Local\Packages\MSTeams_8wekyb3d8bbwe\LocalCache\Microsoft\MSTeams\Backgrounds\feelingDreamy2Animated_v=0.1.mp4

In den Einstellungen ausgewählt und schon hat man einen animierten Hintergrund.

UltraVNC speichert Kennwort anders

Ultra VNC ist eine Software für Fernwartung innerhalb des Netzwerks. Dabei wurde bisher das Passwort in der "UltraVNC.ini" (verschlüsselt) im Installations-Verzeichnis gespeichert. Seit der Version 16 ist das nicht mehr so. Es wird weiterhin verschlüsselt in der "UltraVNC.ini". Gespeichert wird diese Datei aber im Profilordner des Installations-Users.

Daher sollten vorhandenen UltraVNC Installationen zunächst komplett entfernt werden und dann der Installationsprozess der 1.6.0.1 oder neueren Setup-Datei gestartet werden. Am Ende des Setups kann man die GUI aufrufen und wie bisher ein Passwort mit Schreibzugriff und/oder ein anderes mit Lesezugriff einstellen.

Wer möchte, kann auch über LDap auf das Active Directory zugreifen und die Windows Anmeldung des Admin-Users nutzen. Die Einrichtung ist jedoch kompliziert.

Wenn also bisher nichts/niemand gegen den Einsatz des Fernwartungswerkzeugs sprach, lässt es sich weiterhin einsetzen - bestenfalls aber nur im lokalen Netzwerk und mit einem sicheren Zugangspasswort mit mindestens 12 Zeichen und Komplexität (oder AD-Anmeldung, wenn konfiguriert).
Zum Halb-Automatisieren des Setups hier noch die Datei, die das Produkt zwar silent installiert, am Ende müssen aber das oder die Passwörter gesetzt werden.

@echo off
title UltraVNC 64-Bit Silent Service Setup und Konfiguration - als Admin
"%~dp0\UltraVNC_x64_Setup.exe" /SILENT /TASKS=installservice,startservice,associate /NORESTART
c:
cd \Program Files\uvnc bvba\UltraVNC

echo hier passwort setzen - neu ab Version 1.6
"C:\Program Files\uvnc bvba\UltraVNC\winvnc.exe" -settings

rem changepassword unverschluesseltes pw - falls das neue Kennwort nicht gleich wirkt, den Dienst (oder Rechner) neu starten
rem net stop uvnc_service
rem net start uvnc_service