Rezeptkarte
S-Gebäck 2 Bleche, 6×4 Plätzchen
S-Gebäck vom Blech als klassisches Plätzchenrezept in größerer Menge.
Basis: Für 4 Personen
Zutaten
- 250 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Pr.Salz
- 3 Ei gelb
- 3 Tr. Zitronenöl
- 300 g Mehl
- 5 EL Schlagsahne
Zubereitung
- Fett und Zucker schaumig rühren.
- Salz, Eigelb, Zitrone, Mehl und Sahne unterrühren.
- Teig in Spritzbeutel füllen und in S-form auf Backpapier spritzen.
- bei 200° 10-15 Minuten (Heißluft 160° 25Min, bei heißem
- Ofen 20Min.) backen.
