Rezeptkarte
Mandelmakronen, weich 1 Blech
Weiche Mandelmakronen vom Blech mit nussigem Geschmack.
Basis: Für 4 Personen
Zutaten
- 200 g Mandeln oder Kokosflocken \ 1 kl.Eiweiß (bei Mandeln) 2 kl. Eiweiß (bei Kokosflocken) / verrühren
- 200 g Zucker 2 Tropfen Bittermandelaroma oder
- 1 TL Zitronensaft 1 Pr. Zimt evtl: runde Backoblaten) Zutaten verrühren, kleine Häufchen auf die Oblaten geben. bei 160° 20 Minuten IN OFENMITTE
Zubereitung
- 200 g Mandeln oder Kokosflocken \ 1 kl.Eiweiß (bei Mandeln) 2 kl.
- Eiweiß (bei Kokosflocken) / verrühren 200 g Zucker 2 Tropfen Bittermandelaroma oder 1 TL Zitronensaft 1 Pr.
- Zimt evtl: runde Backoblaten) Zutaten verrühren, kleine Häufchen auf die Oblaten geben.
- bei 160° 20 Minuten IN OFENMITTE backen.
