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Zutaten

• 5 Ei er und
• 2 Tasse n Zucker schaumig rühren.
• 1 Tasse Öl langsam zugießen,
• 2 Tasse n gemischte Nüsse,
• 2 Tasse n Kokosflocken,
• 1 Packung Backpulver ,
• 1 Tasse Kakao,
• 2 Tasse n Mehl und
• 1 Tasse Mineralwasser verrühren und bei 160° O/U-Hitze ca. 50-60 Minuten

Zubereitung

1. 5 Eier und 2 Tassen Zucker schaumig rühren.
2. 1 Tasse Öl langsam zugießen, 2 Tassen gemischte Nüsse, 2 Tassen Kokosflocken, 1 Packung Backpulver , 1 Tasse Kakao, 2 Tassen Mehl und 1 Tasse Mineralwasser verrühren und bei 160° O/U-Hitze ca.
3. 50-60 Minuten backen.