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Name: Schnitzel-Blech
Yield: Für 4 Personen

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Rezeptkarte

Hauptgericht Blechkuchen Hauptgerichte

Schnitzel-Blech mit mehreren Schnitzeln aus dem Ofen, praktisch für Gäste.

Personen / Portionen Basis: Für 4 Personen

Schnitzel mit Virginia-Gewürz würzen, Zwiebelringe auflegen, 1 Tag stehen lassen (evtl Saft abgießen).
Mit Salz & Pfeffer würzen und auf tiefem, gefettetem Blech verteilen.
Ofen (O/U-Hitze) auf 220°C aufheizen, runterschalten auf 180°C, 1 Stunde braten

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