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Rezeptkarte
Rucolasalat – Salatsoße
Salat Beilage Sauce Grüner Salat Beilagen

Rucolasalat mit passender Salatsauce, frisch und würzig.

Basis: für 3 Personen
Zutaten
  • 1 EL Balsamico-Essig (am besten einen guten, gereiften)
  • 6 EL Olivenöl (extra vergine)
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zitrone (frisch gepresst) evtl.
  • 1 TL Dijon-Senf etwas Salz schwarzer Pfeffer (aus der Mühle) Rucola Salat für
  • 3 Personen (80-100g)
Zubereitung
  1. Die Zutaten vermengen und unter den frisch gewaschenen Rucola-Salat geben.