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Rezeptkarte
Mokkatrüffel 30 Stück
Kuchen Cremetorte

Mokkatrüffel mit Kaffee-Schokoladen-Aroma als kleines Konfekt.

Basis: Für 4 Personen
Zutaten
  • 1 EL Pulverkaffee (5g)
  • 125 g Puderzucker
  • 1 Ei gelb
  • 1 TL Rum
  • 0,5 Pck Vanillezucker
  • 250 g Instant-Kakaopulver
  • 3 EL Sahne
Zubereitung
  1. Zutaten in eine Schüssel geben.
  2. Erst verrühren, dann gut durchkneten.
  3. Walnussgroße Kugeln oder 2-3 cm lange Röllchen formen.
  4. Bis zum Servieren kühl aufbewahren.
  5. Bald essen.
  6. Höchstens haltbar im Kühlschrank: einige Tage