Rezeptkarte
Lachstorte
Herzhafte Lachstorte mit cremiger Füllung und feinem Fischgeschmack.
Basis: Für 4 Personen
Zutaten
- 1 Fladenbrot halbieren P. Doppelrahmfrischkase mit Kräutern (Buko)
- 5 EL Sahne Zwiebeln
- 1 Bd. Dill
- 1 P. gemischte Kräuter
- 2 P. Raucher Lachs Salz, Pfeffer Zum Garnieren
- 1 Zitrone oder Limette, etwas Kaviar, Dill
Zubereitung
- Das Brot im
- Backofen 5 Min.
- erhitzen, einmal quer durchschneiden.
- Den Frischkäse glattrühren, Kräuter und Zwiebeln klein schneiden und unteren.
- Die Käsecreme mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf das Brot streichen.
- Auf jedes "Tortenstück" dekorativ eine Scheibe Lachs sternförmig im Kreis geformt legen.
- Die Torte mit Zitronenscheiben, Dill und den Kaviar garnieren.
