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Zutaten

• 375 g Mett
• 3 St angen Porree
• 1 g r. Würfel Maggi's klare Fleischsuppe
• 100 g Adler Sahnekäse
• 100 g Adler Kräuter
• 100 g Adler Schinkenkäse
• 1 Becher süße Sahne
• 1 TL Kräuter der Provence

Zubereitung

1. Mett in etwas Fett anbraten (Stufe 10).
2. Sehr fein geschnittenen Porree zugeben.
3. 2 l Wasser dazu-gießen und den Fleischsuppenwürfel dazugeben.
4. Bis zum Kochen umrühren.
5. 1 Stunde dünsten (Stufe 4-5).
6. Käse zerkleinern, zur Suppe geben und alles rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
7. Danach ¼ l Sahne und zuletzt Kräuter der Provence hineingeben.
8. Vielleicht mit etwas Salz nachwürzen.