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Rezeptkarte
Champignons (Schinkenfüllung)
Hauptgericht Sauce Hauptgerichte

Gefüllte Champignons mit Schinken, Zwiebel, Knoblauch und würziger Sojasaucen-Note.

Basis: Für 4 Personen
Zutaten
  • 100 g gek. Schinken fein hacken und in der Pfanne braten. Mit Pfeffer, Salz, Sojasauce und Worcestersauce würzen und in die Champignonköpfe füllen. Champignons in der Mikrowelle ca. 8-10 Minuten erhitzen.
Zubereitung
  1. 8 Champignons waschen, Stielchen herausdrehen und fein schneiden.
  2. 1 gr.
  3. Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 100g gek.
  4. Schinken fein hacken und in der Pfanne braten.
  5. Mit Pfeffer, Salz, Sojasauce und Worcestersauce würzen und in die Champignonköpfe füllen.
  6. Champignons in der Mikrowelle ca.
  7. 8-10 Minuten erhitzen.