Rezeptkarte
Champignons (Schinkenfüllung)
Gefüllte Champignons mit Schinken, Zwiebel, Knoblauch und würziger Sojasaucen-Note.
Basis: Für 4 Personen
Zutaten
- 100 g gek. Schinken fein hacken und in der Pfanne braten. Mit Pfeffer, Salz, Sojasauce und Worcestersauce würzen und in die Champignonköpfe füllen. Champignons in der Mikrowelle ca. 8-10 Minuten erhitzen.
Zubereitung
- 8 Champignons waschen, Stielchen herausdrehen und fein schneiden.
- 1 gr.
- Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 100g gek.
- Schinken fein hacken und in der Pfanne braten.
- Mit Pfeffer, Salz, Sojasauce und Worcestersauce würzen und in die Champignonköpfe füllen.
- Champignons in der Mikrowelle ca.
- 8-10 Minuten erhitzen.
