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Zutaten

• 1 kg Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden, in Butter anbraten. Porree in Ringe schneiden und langsam mitschmoren. Abschmecken mit Salz, Pfeffer.
• 1 EL Tomatenmark, Curry zugeben. Die Masse in eine feuerfeste Form geben. 1/8 l Sahne und 1/8l Creme fraiche verrühren und über die Masse geben. Zum Schluss Gouda gitterförmig darüber geben und 20 Minuten bei 200 Grad überbacken.

Zubereitung

1. 1 kg Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden, in Butter anbraten.
2. Porree in Ringe schneiden und langsam mitschmoren.
3. Abschmecken mit Salz, Pfeffer.
4. 1 EL Tomatenmark, Curry zugeben.
5. Die Masse in eine feuerfeste Form geben.
6. 1/8 l Sahne und 1/8l Creme fraiche verrühren und über die Masse geben.
7. Zum Schluss Gouda gitterförmig darüber geben und 20 Minuten bei 200 Grad überbacken.