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Zutaten

• 400 g -Dosen Tomaten, Russo (gehackt) zugeben
• 1 Dose Wasser und 3-4 Tl Brühe einrühren (ggf etwas mehr, mit Salz abschmecken) Mit
• 1 Prise Zucker, Pfeffer abschmecken.
• 1 Becher süße Sahne zugeben. 1 Paket 8-Kräuter-Mischung (evtl. Kräuter der Provence, Oregano, Petersilie und 1 Schuß Rotwein) einrühren., 1 Sptutzer Tabasco zufügen. Beilage: Schafskäse in Stücken

Zubereitung

1. 3-4 Zwiebeln, fein gehackt und 2 Knoblauchzehen andünsten 3 400g-Dosen Tomaten, Russo (gehackt) zugeben 1 Dose Wasser und 3-4 Tl Brühe einrühren (ggf etwas mehr, mit Salz abschmecken) Mit 1 Prise Zucker, Pfeffer abschmecken.
2. 1 Becher süße Sahne zugeben.
3. 1 Paket 8-Kräuter-Mischung (evtl.
4. Kräuter der Provence, Oregano, Petersilie und 1 Schuß Rotwein) einrühren., 1 Sptutzer Tabasco zufügen.
5. Beilage: Schafskäse in Stücken