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Rezeptkarte
Philadelphiatorte
Kuchen Torte Cremetorte

Philadelphiatorte mit Frischkäsecreme und kühlem Tortenboden.

Basis: Für 3 Personen
Zutaten
  • 1 Tasse abgekochtes Wasser erkalten lassen.
  • 300 g Löffelbisquits
  • 400 g Sahne
  • 150 g Butter
  • 1 Pck. Götterspeise (Zitrone)
  • 3 EL Zucker
  • 250 g Philadelphla-Käse
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1,5 Zitronen
  • 1 EL Zucker
Zubereitung
  1. Löffelbiskuits in einem Gefrierbeutel mit der Kuchenrolle zerkleinern (etwas zum Bestreuen zurücklassen), mit zerlassener Butter vermengen und in eine mit Backpapier oder Alufolie ausgelegte Springform kneten.
  2. die Götterspeise in ca.
  3. 1 Tasse Wasser quellen lassen (10 Minuten).
  4. Dazu gibt man den Zucker.
  5. Das Ganze dann erhitzen !!nicht kochen!!
  6. und abkühlen lassen.
  7. Käse mit ausgepresster Zitrone und Zucker und Vanillezucker schlagen.
  8. Die Götterspeise und zuletzt die geschlagene Sahne unterziehen.
  9. Die ganze Masse auf dem Boden verteilen und mit den restlichen Löffelbiskuits bestreuen.
  10. Einige Stunden in den Kühlschrank stellen.