Rezeptkarte
Quarkspeise mit Rumkirschen
Quarkspeise mit Rumkirschen als fruchtig-cremiges Dessert.
Basis: für 4 Personen
Zutaten
- 2 Tage vorher
- 1 (3) Glas Kirschen, Saft abgießen,mit
- 1 (3) Glas Rum auffüllen.
- 0,5 (1
- 0,5 ) Vollmilchschokolade kühlen und
- 0,5 ) Bitterschokolade grob raspeln
- 1 (3) kl. Becher Sahne (190 g)
- 375 (1125) g Sahnequark
- 40 %
- 60 (180) g Zucker
- 1 (3) P.Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Sahne steif schlagen, mit Quark, Zucker Vanillezucker und Salz verrühren und schichten!
- Schichtung: Quark (unten) Kirschen Quark Schokolade Quark Kirschen Quark Schokolade (oben)