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Rezeptkarte
Mascapone-Dessert
Dessert Obstkuchen

Mascarpone-Dessert mit cremiger Basis und süßer Schichtung.

Basis: Für 4 Personen
Zutaten
  • 2 Ei gelb
  • 5 EL Zucker
  • 0,5 Vanille-Stange (ausschaben) Zitrone
  • 500 g Mascapone-Käse, davon
  • 1 /3 in die Beeren
Zubereitung
  1. 300 g Beeren zerkleinern und durchsieben, mit 1/3 Mascapone verrühren.
  2. Gleichzeitig ineinander gießen, Pfefferminzblätter und einige Beeren zum Verzieren lassen.
Di. 28. Apr. 2026 13:40:54 | 4 M 3.2K 14 | 127 | 0 57 | 0% 5 s
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