Rezeptkarte
Eierstich
Eierstich mit Sahne, Petersilie und Muskat als klassische Suppeneinlage.
Basis: Für 4 Personen
Zutaten
- 2 Eier 2 Eier
- 5 EL süße Sahne
- 1 TL Petersilie, Salz, Muskat
Zubereitung
- miteinander verquirlen, in ein gefettetes Gefäß geben und offen 3-4 Minuten bei 600W garen.
- Stürzen und in Würfel schneiden.
