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Rezeptkarte
Apfelkuchen
Kuchen Dessert Auflauf Obstkuchen

Apfelkuchen mit Mürbeteig, ganzen Boskopäpfeln und cremigem Vanillepuddingguss.

Basis: 16 Stücke
Apfelkuchen
Zutaten
  • 16 Stück e Mürbteig KNETTEIG
  • 150 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei 1 Pr Salz
  • 250 g Mehl
  • 0,5 TL Backpulver -
  • 1 l Sahne oder 3/4l Sahne,
  • 0,25 l Milch (ggf. etwas weniger
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 2 Pck Vanillepuddingpulver
Zubereitung
  1. Puddingpulver mit
  2. EL von der Sahne, Vanillezucker und Zucker anrühren.
  3. In der Mikrowelle: Sahne in Auflaufform 10Min. /600W.
  4. Restliche Zutaten einrühren, 2min/600W, umrühren, 2Min./150W.
  5. Fertigen Pudding über die Äpfel gießen.
  6. Backofen auf 175° vorheizen und den Kuchen auf der unteren Ebene 75 Minuten