Rezeptkarte
Apfelkuchen
Apfelkuchen mit Mürbeteig, ganzen Boskopäpfeln und cremigem Vanillepuddingguss.
Basis: 16 Stücke
Zutaten
- 16 Stück e Mürbteig KNETTEIG
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei 1 Pr Salz
- 250 g Mehl
- 0,5 TL Backpulver -
- 1 l Sahne oder 3/4l Sahne,
- 0,25 l Milch (ggf. etwas weniger
- 1 Pck Vanillezucker
- 2 Pck Vanillepuddingpulver
Zubereitung
- Puddingpulver mit
- EL von der Sahne, Vanillezucker und Zucker anrühren.
- In der Mikrowelle: Sahne in Auflaufform 10Min. /600W.
- Restliche Zutaten einrühren, 2min/600W, umrühren, 2Min./150W.
- Fertigen Pudding über die Äpfel gießen.
- Backofen auf 175° vorheizen und den Kuchen auf der unteren Ebene 75 Minuten
