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Rezeptkarte
Spiegeleiertorte
Kuchen Torte Dessert Blechkuchen

Spiegeleiertorte mit fruchtiger Optik und cremigem Belag.

Basis: Für 4 Personen
Spiegeleiertorte
Zutaten
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 0,5 TL Backpulver
Zubereitung
  1. 15 Minuten bei vorgeheiztem
  2. Ofen auf tiefem Backblech, bei 200 °C und in Ofenmitte backen.
  3. Inzwischen 2 Pck.
  4. Vanillepudding 750 ml Milch und Zucker aufkochen (s.
  5. Rezept (Mikrowellenpudding) 6-8 EL saure Sahne untermischen, über den Rührteig verteilen.
  6. Nochmal 15 Minuten backen.
  7. 2 Dosen Pfirsiche über das Blech verteilen.
  8. 3/4 l Saft und 3 Päckchen Tortenguss anrühren und auftragen.