Rezeptkarte
Paprikagemüse italienisch für 4 Personen
Italienisches Paprikagemüse mit aromatischer Würzung als Beilage oder leichtes Gericht.
Basis: Für 4 Personen
Zutaten
- 2 EL Olivenöl 1 Minute bei 600W andünsten. Paprika, Salz, Pfeffer und 1 Lorbeerblatt zugeben, gut durchrühren, abgedeckt 8-10 Minuten bei 600W garen.
Zubereitung
- 2 rote und 2 grüne Paprika waschen, putzen, in Streifen schneiden.
- Brei aus 3 Knoblauchzehen und Salz und 2EL Olivenöl 1 Minute bei 600W andünsten.
- Paprika, Salz, Pfeffer und 1 Lorbeerblatt zugeben, gut durchrühren, abgedeckt 8-10 Minuten bei 600W garen.
