Rezept – Wirsing-Gehacktes-Pfanne


Zutaten: – Anleitung: Wirsing vierteln, putzen, waschen, hobeln und Strunk entfernen.

Schmalz im Topf erhitzen, Wirsing zugeben. 3 Minuten unter Rühren anbraten.

¼l Fleischbrühe, heiß eingießen. Zugedeckt ca. 30Min. dünsten.

Zwiebeln und Gehacktes anbraten, mit Knoblauch, Pfeffer, Salz, fetter Brühe würzen.

Wirsing darüberschichten und vermischen. Sahne darübergießen und abschmecken

(Post ID:1302)

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.