Rezept – Schweinefilet mit Ananas in Folie


Zutaten: 4 Scheiben Schweinefilet.

etwa 2,5 cm dick

4 Scheiben Ananas

2 Eßlöffel brauner Zucker

? Teelölfel Senf

4 Nelken

Butter – Anleitung: Die Nelken in den Ananasring stecken. Schweinefilets auf gefettete Aluminiumfolie

geþen, mit Senf bestreichen und den braunen Zucker darüber geben. Die

Ananasscheiben auf die Filets geben und Butterflöckchen daraufsetzen. Folie ver-

schließen und dabei besonders auf die Ecken achten. Bei hoher Hitze eine halbe

Stunde grillen. Dabei einmal wenden.

(Post ID:1307)

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