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Rezept – Rührei mit Kräutern für 2 Personen


Zutaten: 4 Eier, 1 EL Creme fraiche, Salz, schwarzer Pfeffer, 20g Petersilie, 20g Dill, 20g Schnittlauch – Anleitung: hacken, mit der Eimasse verquirlen. 4-6 Minuten bei 450W stocken lassen, zwischendurch vorsichtig umrühren.

Variationen: mit Speck (2-3 Minuten bei 600W auslassen) oder mit Tomatenstücken statt Kräutern oder mit geraspeltem Käse

(Post ID:1294)