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Rezept – Nackenkotelett mit Feuersoße Auflauf


Zutaten: Nackenkotelett

Tomatenketchup

Chilisoße

Zwiebeln geröstet – Anleitung: Nackenkotelett ohne Knochen hell anbraten, so daß sich die Poren schließen und etwas würzen. Anschließend auf die Fettpfanne des Backofens legen. Eine dicke Schicht Zwiebelringe darüberlegen. Ketchup und Chilisoße (evtl: mit Sahne) vermengen und über Fleisch und Zwiebeln schUtten, so daß alles gut bedeckt ist.

Bei 200° ca. 1 1/2 Stunden backen.

dazu Reis oder Stangenbrot servieren

(Post ID:1328)