Zutaten: 750g Gehacktes Rindfleisch
4 Eßlöffel Soiasauce
3 Eßlöffel Wasser
3 Eßlöffel brauner Zucher
1 Eßlöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel feingeriebene Ingwerwurzel oder l Teelöffel gemahlener lngwer
4 Brötchen
4 Tomaten. in dünne Scheiben geschnitten
l grüne Paprikaschote, in dünne Scheiben geschnitten – Anleitung: Sojasauce. Wasser, braunen Zucker. Worcestershiresauce mischern. Das Fleisch
entsprechend der Größe der Brötchen in 8 Portionen formen. Die Marinade über das
Fleisch gießen und zugedeckt 1-2 Stunden stehen lassen. 6-8 Minuten bei ho-
her Hitze grillen. Mit der Marinade bepinseln und nur einmal wenden. Dte Bröt-
chen aufschneiden, auf dem Grill toasten. Fleisch hineingeþen. Mit Tomate und Papri-
ka garnieren.
(Post ID:1349)
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