Rezept – Lachs mit Brokkoli


Zutaten: 500 g Lachs

300 g Brokkoli

20 g Butter

Knoblauchzehe

3 EL WeiBwein

1/4 1 Sahne

250 g Mascapone

Salz, Pfeffer, Sambal Oelek

2 El Essig – Anleitung: Lachs in kochendem Salzwasser und Essig 5 Min. garen. Brokkoli in Röschen teilen und 4 Min. in Salzwasser garen. Butter zerlassen und die zerkleinerte Knoblauchzehe darin andünsten. 3rokkoli und den zerkleinerten Lachs dazu geben. Mascapone mit den übrigen Zu¬taten vermengen und zu dem Lachs geben,pikant abschmecken. Dazu werden Bandnudeln serviert

(Post ID:1345)

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.