Rezepte | PBCS IT-News

Back- und Koch Anleitungen für klassische und leckere Speisen, die wir schon selbst ausprobiert haben

Sonntag, 17. Dez 2023 11:18:57 vor 4 Monaten 52s 120356 h271

Rezept – Ei Benedikt in der Mikrowelle
Ei Benedikt spezial mit Käse überbacken - oder auch: pochierte Eier kann man in der Mikrowelle machen. Zutaten (pro Person): 1 Scheibe Toast - toasten 1 Stich Butter und Sonnenblumen-…

Mittwoch, 23. Aug 2023 19:39:49 vor 8 Monaten 33s 120117 h252

Rezepte4 M

Rezept – Djuvec Reis
Djuvec-Reis (sprich: Djuwetschreis) ist eine Reis-Zubereitung aus Serbien und im gesamten Balkan verbreitet. Zum Nachkochen: 2 Knoblauchzehen (Knoblauch pressen) 2 Gemüsezwiebeln mittelgroße, würfeln 2 Paprikaschoten (rot), würfeln 2 Tomaten (geschält), würfeln 3 EL Butter (zum Anbraten) - alles anbraten.…

Mittwoch, 09. Aug 2023 19:15:14 vor 9 Monaten 44s 120623 h1283

Rezepte2 W

Rezept – Käsekuchen mit Beeren
Zutaten: 125 g weiche Butter 190 g Zucker 1 Vanilleschote 4 Eier 500 g Magerquark 500 g Mascarpone 100 g Weichweizengrieß 1 Pck. Bourbon Vanillepudding Pulver 1 Pck. Backpulver ½…

Montag, 12. Dez 2022 14:22:07 vor 1 Jahr 32s 1201.1K29 m2304

Rezepte8 M

Rezept – Heidelbeer-Mascarpone-Kuchen
Teig: 100g Butter 150g Margarine (100 g) 390g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 4 Eier 250g Mascarpone 2 Zitronen 1 TL Citronat oder geriebene Zitronenschale 400g Mehl (oder 200g Mehl +…

Samstag, 03. Dez 2022 16:25:54 vor 1 Jahr 32s 1201.1K12 h2515

Rezepte1 W

Rezept – Blaubeerkuchen (oder Kirschen)
Werte angegeben für Springform (26 cm). Bei Verwendung eines Backblechs (hohes Backblech) die doppelten Mengen verwenden (Werte in Klammern) und etwa 60 Minuten backen. 350g (700g) frische Blaubeeren - gewaschen…

Montag, 06. Sep 2021 12:21:18 vor 3 Jahren 25s 1201.1K16 h2196

Rezepte1 J

Rezept – Pflaumenkuchen
Zutaten: Blech Springform26 3 1½ Gläser Obst (Kirschen/Stachelb/Pflaumen)140 70g Butter220 110g Zucker2 Pck. Vanillezucker4 Eier180g Speisestärke (Mondamin)140g Mehl4 gestr. TL Backpulver4 EL Milch Anleitung: Teig 2 Minuten verrühren. Springform: mit…

Montag, 06. Sep 2021 12:12:26 vor 3 Jahren 17s 1209812 h2567

Rezepte3 J

Rezept – Karottensuppe mit Ingwer für 4 Personen
60 gIngwer (von der Wurzel, fein gerieben)600 mlGemüsebrühe400 gKarotten (geschält, in kleine Stücke gehackt)50 gButter1 ELZucker150 mlOrangensaft1 PriseSalz und Pfeffer (zum feinwürzen)für mehr Personen Zutaten umrechnen Karotten, Zucker und Brühe…

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 5 Jahren 37s 1207652 h2488

Rezepte3 J

Rezept – Kartoffelsuppe mit Lachs für 6 Personen
Zutaten: 750g mehlig kochende Kartoffeln (Irmgard) oder Kartoffelpürree für 3 Personen (nur Pulver) - Anleitung: mit Pürree und Räucherlachs: (Zub-Zeit: 10Min) Summe 20 Min. Brühe mit Sahne, Salz,Pfeffer, Worcestersauce, Zitronensaft…

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 5 Jahren 18s 1206981 T2159

Rezepte1 s

Rezept – Schweinefilet mit Ananas in Folie
Zutaten: 4 Scheiben Schweinefilet. etwa 2,5 cm dick4 Scheiben Ananas2 Eßlöffel brauner Zucker2 Teelölfel Senf4 NelkenButter - Anleitung: Die Nelken in den Ananasring stecken. Schweinefilets auf gefettete Aluminiumfolie geben, mit…

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 5 Jahren 26s 1206192 T21810

Rezepte1 s

Rezept – Stachelbeertorte (Baiser)
Zutaten: 125 g Butter100 g Zucker150 g Mehl4 Eigelb2 TL Backpulver Anleitung: Zu einem Rührteig verarbeiten und auf 2 Springformen verteilen 4 Eiweiß } 200 g Zucker } schlagennochmal auf…

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 5 Jahren 17s 1207191 T25311

Rezepte1 s

Rezept – Hackbällchen 36 Stück
Zutaten: 250 g Mett250 g gemischtes Hackfleisch1 Scheibe Roggentoast1 Ei25 g Cashew-Kerne70 g RoquefortPfeffer aus der MühleSalzCornichons zum Garnieren Anleitung: aus Mett, Hackfleisch, eingeweichtem und gut ausgedrücktem Roggentoast mit dem…

Dienstag, 01. Jan 2019 00:00:00 vor 5 Jahren 30s 1206693 h21512

Rezepte1 s

Rezept – Philadelphiatorte
Zutaten: 1 Tasse abgekochtes Wasser erkalten lassen.300 g Löffelbisquits400 g Sahne150 g Butter1 Pck.. Götterspeise (Zitrone)1 gr.P. Philadelphla-Käse2 Pck.. Vanillezucker1 ½ ZitronenZucker Anleitung: Löffelbisquits in einem Gefrierbeutel mit der Kuchenrolle…