Rezept – Eierkuchen mit Obst

Zutaten: 225 g Weizenmehl1 Pck. Soßenpulver2 TL Backpulver2-3 Eigelb1 TL Salz½ l Milch2-3 Eiweißca. 100 g Margarine zum Backen - Anleitung: Zutaten vorsichtig vermischen und in siedendem Fett in der…

Rezept – Philadelphiatorte

Zutaten: 1 Tasse abgekochtes Wasser erkalten lassen.300 g Löffelbisquits400 g Sahne150 g Butter1 Pck.. Götterspeise (Zitrone)1 gr.P. Philadelphla-Käse2 Pck.. Vanillezucker1 ½ ZitronenZucker Anleitung: Löffelbisquits in einem Gefrierbeutel mit der Kuchenrolle…

Rezept – Fischfilet auf Gemüse

Zutaten: 600g tiefgekühlte FischfiletsSalzSaft einer Zitrone3 EL Mehl250g Champignons1 Stange Lauch2 Möhren¼ kleine Sellerieknolle1 Zwiebel1-2 Knoblauchzehen50g Butter3 Fleischtomaten16 paprikagefüllte, span. Oliven2 Bund Petersilie6 EL trockener Sherry (Fino)frisch gemahlener schwarzer PfefferCayennepfeffer3…

Rezept – Donauwellen

Zutaten: 2 Gläser Kirschen etwas weniger als ½ l Milch1 Pck. Vanillepudding125g Puderzucker250g weiche Butter (125) 200g Margarine(150) 240g Zucker3 Eier(300) 480g Mehl (½) 3/4 Pckg Backpulver 100-125g Palmin1 Ei…

Rezept – Curry-Lammspieß

Zutaten: 150 g entbeinte Lammkeule oder Filet4 Eßlöffel flüssiger Honig2 Eßlöffel Zitronensaft2 Eßlöffel Oliven- oder Salatöl1/2 Teelöffel Salz1/2-1 Teelöffel Curry1 Prise frischer schwarzer gemahlener Pfeffer1 grüne Paprikaschote, in a Stücke…

Rezept – Dänische Taler 2 Bleche

Zutaten: 140 g Butter80 g Puderzucker100 g geriebene Haselnüsse160 g Mehl1 Pr. Salz - Anleitung: Butter schaumig rühren. Puderzucker durchsieben, in die Butter rühren. Haselnüsse, gesiebtes Mehl und Salz ebenfalls…

Rezept – Rhabarber-Streuselkuchen von Oma

Zutaten: Boden/Streusel:400g Mehl150g Zucker300g Butter (flüssig) 500g Rhabarber Füllung:200 g Puderzucker2 Pckg. Vanillinzucker1,5 Pckg. Puddingpulver750g Magerquark3 Eier100g flüssige Butter - Anleitung: Mehl, Zucker, Butter in eine Schüssel geben. Mit den…